March 28, 2012

Quickie Cookie

Sudah lama pengin bikin american cookies tapi tau kan tantangan emak2 yang punya baby? Waktu! Hehehe.. Susah cari kesempatannya. Akhirnya sempet juga waktu Aidan tidur pulas 3 jam (!).
Bikin cookies ternyata gampang aja ya. Tips dari mbak Vanny, bikin cookies itu ngga harus pas takaran bahannya. Yang penting kalis aja. Hohoho.. sangat berguna. Akhirnya terjadilah. Tanpa menggunakan timbangan, masuk semua ke dalam mangkok adonan: sebutir telur, terigu, oat (yg sudah diblender), butter, gula halus. aduk2 pakai tangan sampai kalis. Trus dibentuk bundar-bundar dan di atasnya dikasih choccolate chips, panggang deeh..
Tadaaaa...
Kalo mau warna warni tinggal kasih pewarna. Kalau mau pewarna alami, bisa pakai bit untuk warna merah, daun suji untuk warna hijau, atau bubuk coklat untuk warna coklat.
Variasi: boleh tambahin kismis, coklat cincang, kacang, manisan buah, kayu manis, atau apa aja sesukamu :D
Kuenya sih biasa aja, tapi bisa meluangkan waktu untuk bikin beginian sendiri itu sesuatu banget buat aku lho :p

No comments: